Bài giảng Sinh học 8 - Bài 30: Vệ sinh tiêu hóa

BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA I- Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa - Có rất nhiều tác nhân có thể gây hại cho hệ tiêu hóa ở những mức độ khác nhau : + Răng có thể bị hư hại khi trong thức ăn,đồ uống hay kem đánh răng thiếu chất canxi và fluo,hoặc do vi khuẩn lên men nơi vết thức ăn còn dính lại tạo ra môi trường axit làm hỏng lớp men răng và ngà răng . - Dạ dày và tá tràng có thể bị viêm loét bởi hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori kí sinh ở lớp dưới niêm mạc của những cơ quan này . - Các đoạn ruột khác nhau cũng có thể bị viêm do nhiễm độc dẫn đến rối loạn tiêu hóa . - Các tuyến tiêu hóa có thể bị viêm do các loại vi khuẩn , vi rút gây ra . - Hoạt động tiêu hoá còn có thể bị ngăn trở và giảm hiệu quả do giun sán kí sinh trong ruột . - Hoạt động tiêu hóa và hấp thụ có thể kém hiệu quả do ăn uống không đúng cách như : + Ăn vội vàng,ăn không kĩ,ăn không dúng giờ đúng bữa  + Tinh thần lúc ăn không được vui vẻ,thoải mái bị căng thẳng . + Sau khi ăn không được nghỉ ngơi mà phải làm việc ngay . Hoạt động thải phân cũng có thể gặp khó khăn : + Ăn khẩu phần không hợp lí + Ăn uống quá nhiều chất chát Tác nhân Cơ quan hoặc hoạt động bị ảnh hưởng Mức độ ảnh hưởng Vi khuẩn Răng Hỏng men răng,ngà răng Dạ dày , tá tràng Viêm loét Ruột Rối loạn,tiêu chảy Các tuyến tiêu hóa ( gan ) Bị xơ Giun sán Ruột Bị tắc Các tuyến tiêu hóa ( mật ) Bị tắc Chế độ ăn không đúng cách Cơ quan tiêu hóa Bị mệt mỏi Hoạt đông tiêu hóa hấp thụ Hấp thụ kém II- Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo sự tiêu hóa có hiệu quả : - Vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn để bảo vệ răng và các cơ quan khác trong khoang miệng . - Ăn uống hợp vệ sinh . - Thiết lập khẩu phần ăn hợp lí - Ăn chậm , nhai kĩ ; Ăn đúng giờ , đúng bữa , hợp khẩu vị tạo bầu không khì vui vẻ thoải mái . - Sau khi ăn cần có thời gian nghỉ hợp lí .