Bài giảng Kĩ thuật 5 - Bài: Nấu cơm

LỚP 5NHIEÄT LIEÄT CHAØO MÖØNG CAÙC THAÀY COÂ GIAÙOVỀ DỰ GIỜ MÔN KĨ THUẬT LỚP 5MUÏC TIEÂU – YEÂU CAÀU :HS bieát caùch naáu côm.Bieát lieân heä vôùi vieäc naáu côm ôû gia ñình.Coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc ñaõ hoïc ñeå naáu côm phuï giuùp gia ñình.MUÏC TIEÂU – YEÂU CAÀU :CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY – HOÏC :KIEÅM TRA BAØI CUÕ : QUAN SAÙT TRANH Hai hình trên em được biết trong bài học nào ?Em hãy cho biết yêu cầu của việc chọn thực phẩm cho bữa ăn ?Việc chuẩn bị nấu ăn có tác dụng gì đối với người nội trợ ? MUÏC TIEÂU – YEÂU CAÀU : CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY – HOÏC : KIEÅM TRA BAØI CUÕ : DAÏY BAØI MÔÙI :Giới thiệu bài: Giới thiệu bài: CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY – HOÏC :DAÏY BAØI MÔÙI :Quan sát tranh trả lời câu hỏi  Em hãy cho biết người bạn nhỏ trong hình bên đang làm gì ?Tìm hiểu bài: Nấu cơn là công việc hằng ngày và quen thuộc đối với mọi gia đình ở nước ta. Tùy theo điều kiện của từng gia đình, có thể nấu cơm bằng bếp đun hoặc nấu cơm bằng nồi cơm điện. Hoạt động 1: Tìm hiểu các cách nấu cơm trong gia đình.- Quan sát tranh trả lời câu hỏi: Ở gia đình em thường nấu cơm bằng loại bếp nào ?NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:Chuẩn bị:a1) Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu để nấu cơm:Bằng hiểu biết của mình, em hãy kể tên những dụng cụ và nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cơm bằng bếp đun ?THẢO LUẬN NHÓM ĐÔIChuẩn bị:a2) Lấy gạo để nấu cơm:Khi lấy gạo để nấu cơm, em cần lưu ý điều gì ?NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:HS đọc sách(- Mục “Lấy gạo để nấu cơm” đầu trang 18/SGK)NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:Chuẩn bị:a3) Làm sạch gạo và dụng cụ nấu cơm :Dựa vào hình 2 và hiểu biết của mình, em hãy nêu cách làm sạch gạo và dụng cụ nấu ăn ?Thảo luận nhóm 4 !NẤU CƠM BẰNG BẾP ĐUN:Hoạt động 2: Tìm hiểu các cách nấu cơm bằng soong, nồi trên bếp đun.a). Đặt nồi nấu lên bếp và đun sôi nước, đổ gạo vào nồi.b). Dùng đủa nấu để đảo và san đều gạo trong nồi.c). Đậy nắp nồi và đun to, đều lửa cho đến khi cạn nước,d). Đảo đều gạo trong nồi một lần nữa, sau đó giảm lửa thật nhỏ Hoạt động 3: Làm bài tập KIỂM TRA. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC :KIỂM TRA BÀI CŨ :DẠY BÀI MỚI :CỦNG CỐ - DẶN DÒ :Kính chúc quí thầy cô sức khỏe !Chúc các em học giỏi !