Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Bài 54: Polime

Kiểm tra bài cũ Viết công thức chung của tinh bột, xenlulozơ?Đặc điểm cấu tạo phân tử protein? Tính chất hoá học của protein?Kiểm tra bài cũ Viết công thức phân tử của tinh bột, xenlulozơ?Đặc điểm cấu tạo phân tử protein? Tính chất hoá học của protein?Trả lời:- Công thức chung của tinh bột, xenlulozơ: ( - C6H10O5 - )nProtein được tạo ra từ các amino axit, mỗi phân tử amino axit tạo thành một “mắt xích” trong phân tử proteinTính chất hoá học của protein:+ Phản ứng thuỷ phân+ Sự phân huỷ bởi nhiệt+ Sự đông tụPolimeBài 54Tiết 65Bài 54: polimeKháI niệm về polime1. Polime là gì?Polime là những chất có phân tử khối rất lớn do nhiều mắt xích liên kết với nhau tạo nênVí dụ:  (-CH2 – CH2-)n Polietilen (-C6H10O5-)n Tinh bột và xenlulozơ -CH2 – CH2- , -C6H10O5- gọi là mắt xíchBài 54: polimeKháI niệm về polime1. Polime là gì?- Polime là những chất có phân tử khối rất lớn do nhiều mắt xích liên kết với nhau tạo nênDựa theo nguồn gốc polime được chia thành những loại nào?Dựa theo nguồn gốc polime chia thành 2 loại:+ Polime thiên nhiên: tinh bột , protein+ Polime nhân tạo: polietilen, tơnilonThảm nhựaCao su thiên nhiênTinh bộtTơ viscoChất dẻoBài 54: polimeKháI niệm về polimePolime là gì?2. Polime có cấu tạo và tính chất như thế nào?PolimeCông thức chungmắt xíchchất ban đầu(monome)PolietilenTinh bột, XenlulozơPoli(vinyl clorua)Hãy cho biết công thức chung, mắt xích của mỗi polime sau.PolimeCông thức chungmắt xíchchất ban đầu(monome)Polietilen(- CH2- CH2-)n- CH2- CH2-CH2 = CH2EtilenTinh bột, xenlulozơ(- C6H10O5-)n- C6H10O5-Poli(vinyl clorua)(- CH2- CH-)n Cl- CH2- CH- ClCH2 = CH ClVinyl cloruaBài 54: polimeHãy viết PTHH trùng hợp tạo thành: polietilen từ etilen, Bài 54: polime- PTHH trùng hợp tạo thành polietilen từ etilennCH2 = CH2 (- CH2 – CH2 -)n Bài 54: polimeKháI niệm về polimePolime là gì?2. Polime có cấu tạo và tính chất như thế nào?Cấu tạo:- Phân tử polime được cấu tạo bởi nhiều mắt xích liên kết với nhau.Bài 54: polimeMạch thẳngVD: polietilen,Xenlulozơb) Mạch nhánhVD: amilopectin của tinh bộtMạng không gianVD: Cao su lưu hoáMắt xích của polimeNhóm nguyên tử làm cầu nốiHình 5.15 Các loại mạch polimeBài 54: polimeKháI niệm về polimePolime là gì?2. Polime có cấu tạo và tính chất như thế nào?Cấu tạo:- Phân tử polime được cấu tạo bởi nhiều mắt xích liên kết với nhau.- Các mắt xích liên kết với nhau tạo thành mạch thẳng hoặc mạch nhánh. Mạch phân tử polime có thể liên kết với nhau bằng những cầu nối là các nhóm nguyên tử, tạo ra mạng không gian. Bài 54: polimeKháI niệm về polimePolime là gì?2. Polime có cấu tạo và tính chất như thế nào?Cấu tạo:- Phân tử polime được cấu tạo bởi nhiều mắt xích liên kết với nhau.- Các mắt xích liên kết với nhau tạo thành mạch thẳng hoặc mạch nhánh. Mạch phân tử polime có thể liên kết với nhau bằng những cầu nối là các nhóm nguyên tử, tạo ra mạng không gian. b. Tính chất:Polime thường là chất rắn không bay hơi.Hầu hết các polime không tan trong nước hoặc các dung môi thông thường.Một số polime tan được trong axeton (xenluloit), xăng (cao su thô)-Bài 1 – Tr165/sgk Chọn câu đúng nhất trong các câu sauA. Polime là những chất có phân tử khối lớn.B. Polime là những chất có phân tử khối nhỏ. C. Polime là những chất có phân tử khối rất lớn do nhiều loại nguyên tử liên kết với nhau tạo ra. D. Polime là những chất có phân tử khối rất lớn do nhiều mắt xích liên kết với nhau tạo nên. Bài 54: polimeDBài 54: polimeBài 4-Tr165/sgkPoli(vinyl clorua) viết tắt là PVC là polime có nhiều ứng dụng trong thực tiễn như làm ống dẫn nước, đồ giả daPVC có cấu mạch như sau: - CH2 – CH – CH2 – CH – CH2 – CH – CH2 – CH - Cl Cl Cl ClHãy viết công thức chung và công thức một mắt xích của PVC.Mạch phân tử PVC có cấu tạo như thế nào?Làm thế nào để phân biết được da giả làm bằng PVC và da thật?Bài 54: polimeBài 4-Tr165/sgkCông thức chung của PVC: (- CH2 – CH- )n ClCông thức 1 mắt xích của PVC: - CH2 – CH - ClBài 54: polimeBài 4-Tr165/sgkCông thức chung của PVC: (- CH2 – CH-)n ClCông thức 1 mắt xích của PVC: - CH2 – CH - Clb) Mạch phân tử PVC là mạch thẳngBài 54: polimeBài 4-Tr165/sgkCông thức chung của PVC: (- CH2 – CH-)n ClCông thức 1 mắt xích của PVC: - CH2 – CH - Clb) Mạch phân tử PVC là mạch thẳngc) Lấy 1 ít mẫu da giả làm bằng PVC và da thật đem đốtTrường hợp nào thấy có mùi khét thì đó là da thật.Trường hợp còn lại là da giả làm bằng PVC Bài 54: polimeBài 54.5 Tr57/sbtPoli(vinyl clorua) , viết tắt là PVC, được điều chế từ vinyl cloruaViết PTHH của phản ứngb) Tính khối lượng poli(vinyl clorua) thu được từ 1 tấn vinyl clorua , biết hiệu suất của phản ứng là 90%.Bài 54: polime Bài 54.5- Tr57/SBTa) PTHH trùng hợp poli(vinyl clorua) từ vinyl clorua. nCH2 = CH - CH2 – CH- n Cl ClBài 54: polime Bài 54.5- Tr57/SBTa) PTHH trùng hợp poli(vinyl clorua) từ vinyl clorua. nCH2 = CH - CH2 – CH- n Cl ClTheo PTHH thấy cứ n mol vinyl clorua PƯ thu được 1 mol PVCHay: 62,5n tấn vinyl clorua PƯ thu được 62,5n tấn PVCVậy: 1 tấn vinyl clorus PƯ thu được 1 tấn PVCVì hiệu suất phản ứng là 90% nên khối lượng PVC thực tế thu được là 1. 90% = 0,9 (tấn)Bài 54: polimeKháI niệm về polimePolime là gì?2. Polime có cấu tạo và tính chất như thế nào?Cấu tạo:- Phân tử polime được cấu tạo bởi nhiều mắt xích liên kết với nhau.- Các mắt xích liên kết với nhau tạo thành mạch thẳng hoặc mạch nhánh. Mạch phân tử polime có thể liên kết với nhau bằng những cầu nối là các nhóm nguyên tử, tạo ra mạng không gian. b. Tính chất:Polime thường là chất rắn không bay hơi.Hầu hết các polime không tan trong nước hoặc các dung môi thông thường.Một số polime tan được trong axeton (xenluloit), xăng (cao su thô)Bài 54: polimeHướng dẫn về nhàHọc bài và các bài tập 2,3,5 Tr165/sgkĐọc trước phần II: ứng dụng của polimeSưu tầm 1 số mẫu vật: chất dẻo, tơ sợi, cao suHướng dẫn bài 5 Tr165/sgk+ Poli (vinyl clorua), protein sẽ có sản phẩm khác ngoài CO2, H2O+ Tinh bột có công thức chung là (-C6H10O5-) nên khi đốt cháy cho tỉ lệ nCO2 : nH2O khác 1 : 1+ Vậy polime đem đốt cháy là polietilenCâu 1: Dãy gồm các polime tổng hợp là:A. polietien, xenlulozơ, nilon-6, nilon-6,6 B. polietien, polibutadien, nilon-6, nilon-6,6 C. polietien, tinh bột, nilon-6, nilon-6,6 D. polietien, xenlulozơ, nilon-6,6 SSSĐCâu 2: Chọn câu đúng nhất trong các câu sauA. Polime là những chất có phân tử khối lớn.B. Polime là những chất có phân tử khối nhỏ. C. Polime là những chất có phân tử khối rất lớn do nhiều loại nguyên tử liên kết với nhau tạo ra. D. Polime là những chất có phân tử khối rất lớn do nhiều mắt xích liên kết với nhau tạo nên. SSĐSPolimeCT chungmắt xíchchất ban đầu(monome)Polietilen(- CH2- CH2-)nTinh bộtXenlulozơ- C6H10O5-Poli(vinylclorua)(- CH2- CH2-)n ClCH2 = CH ClTeflon(- CF2- CF2-)n- CF2- CF2-Polistiren- CH - CH2- C6H5PolimeCT chungmắt xíchchất ban đầu(monome)Polietilen(- CH2- CH2-)n- CH2- CH2-CH2 = CH2Tinh bộtXenlulozơ(- C6H10O5-)n- C6H10O5-Poli(vinylclorua)(- CH2- CH2-)n Cl- CH2- CH2- ClCH2 = CH ClTeflon(- CF2- CF2-)n- CF2- CF2-CF2 = CF2Polistiren(- CH - CH2-)n C6H5- CH - CH2- C6H5CH = CH2C6H5