Bài giảng Công nghệ 6 Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình

GV : Nguyễn Thị Minh Hương MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 6 Trường THCS PHÚ MỸ KIEÅM TRA BAØI CUÕ Em hãy kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến . Nêu yêu cầu kỹ thuật của món rau trộn dầu giấm Tiết 51 – 52 BÀI 21 TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÝ TRONG GIA ĐÌNH Hình 1: Hình 2: Hình 3: MỤC TIÊU BÀI HỌC NỘI DUNG BÀI HỌC 1.Thế nào là bữa ăn hợp lí . 2. Phân chia số bữa ăn trong ngày 3. Bài tập 4. Dặn dò I. Thế nào là bữa ăn hợp lý Bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm Có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp Cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và các chất dinh dưỡng . II. Phân chia số bữa ăn trong ngày Việc phân chia số bữa ăn trong ngày ảnh hưởng đến việc tiêu hóa nên khoảng cách các bữa ăn thường từ 4 – 5 giờ là hợp lí . Bữa sáng Bữa trưa Bữa tối Bữa sáng : nên ăn vừa phải Bữa trưa : cần ăn bổ sung đủ chất Bữa tối : cần ăn tăng khối lượng để bù đắp cho năng lượng bị tiêu hao trong ngày III. Bài tập IV. Dặn dò Học bài và liên hệ thực tế với bữa ăn gia đình Chuẩn bị bài tiết sau : Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình Ghi chú Bài Giáo án trên thuộc quyền sở hữu và sử dụng của người biên soạn . Là tư liệu dùng để tham khảo , nếu có sử dụng xin trích dẫn rõ nguồn . CH ÂN THÀNH CÁM ƠN