Bài giảng Bài 24: Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

CHƯƠNG V: TIÊU HOÁ BÀI 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ CHƯƠNG IV: TIÊU HÓABÀI24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I. Thức ăn và sự tiêu hoá Con người thường ăn những lọai thức ăn có chứa chất gì? => Thức ăn gồm chất hữu cơ và chất vô cơ hoạt động tiêu hoá Hoạt động hấp thu Các chất trong thức ăn các chất hữu cơ Các chát vô cơ Gluxit Lipit Pôtêin Axit nuclêit Vitamin Muối khoáng Nước Các chất hấp thu được Đường đơn Axit béo, glixerin Ax Axitamin Các thành phần của nuclêôtic Vtamin Muối khoáng Nước SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT VỀ THỨC ĂN VÀ CÁC HOẠT ĐÔNG CHỦ YẾU CỦA QUÁ TRÌNH TIÊU HOÁ Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hoá thức ăn? Vitamin, muối khoáng, nước Các chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hoá thức ăn? => Gluxit, lipit, prôtêin, axit nuclêic CÁC HỌAT ĐỘNG CỦA QÚA TRÌNH TIÊU HÓA Quá trình tiêu hoá gồm những giai đoạn nào? =>Quá trình tiêu hoá gồm các giai đoạn: ăn uống, đẩy thức ăn trong ống tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phân HOẠT ĐỘNG TIÊU HÓA Ở NGƯỜI II. Các cơ quan tiêu hoá Quan sát hình vẽ, xác định tên của các cơ quan trong hệ tiêu hoá? Thảo luận nhóm hoàn thành bảng 24 trang 80 SGK? Các cơ quan trong ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá Các cơ quan trong ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá Các cơ quan trong ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá Các cơ quan trong ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá Các cơ quan trong ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá Các cơ quan trong ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá II. Các cơ quan tiêu hoá Hệ tiêu hoá gồm: ống tiêu hoá và tuyến tiêu hoá + Ống tiêu hoá gồm khoang miệng-hầu-thực quản-dạ dày-ruột non-ruột già-ruột thẳng-hậu môn +Tuyết tiêu hoá gồm: - Tuyến nước bọt tíêt ra nước bọt - Tuyến vị tiết ra dịch vị - Tuyến gan tiết dịch mật đổ vào túi mật - Tuyến ruột ở ruột non tiết dịch ruột Củng cố1. Quá trình tiêu hoá gồm các hoạt động:a. ăn, tiêu hoá thức ăn,thải phânb. ăn,biến đổi hoá học,hấp thụ chất dinh dưỡng,thải phânc. ăn, đẩy thức ăn trong ống tiêu hoá,tiêu hoá thức ăn,hăp thụ chất dinh dưỡng,thải phând. ăn đẩy thức ăn,biến đổi lí học,biến đổi hoá học, thải phân 2. Các chất trong thức ăn gồm: a. Chất vô cơ, chất hữu cơ, muối khoáng b. Chất hữu cơ, vitamin,protêin,lipit c.Chất hữu cơ chất vô cơ d. Muối khoáng,chất béo, gluxit, vitamin Dặn dò:- Học bài, trả lời các câu hỏi cuối bài - Đọc “em có biết”-Chuẩn bị bài 25 bằng cách trả lời trước các lệnh hoạt động SGK Tr81-82 và kẻ bảng 25