Bài giảng Bài 11 vai trò của các loại liên kết yếu đối với sự sống

Sinh học lớp 10 phân ban SV : NGUYỄN PHAN HÒAI THU MSSV : 3021887 GVHD : PHAN THỊ MAI KHUÊ KIỂM TRA MIỆNG So sánh cấu trúc ADN và ARN Nêu chức năng ADN và ARN ? ? Caùc axit amin trong phaân töû proâteâin lieân keát nhau nhôø lieân keát gì? Caùc nuleâoâtit treân moãi maïch trong phaân töû ADN lieân keát nhau nhôø lieân keát gì? Caùc phaân töû trong teá baøo lieân keát nhau nhôø caùc lieân keát gì? ? ? ? Coù bao nhieâu loaïi lieân keát yeáu ? ? Vì sao Nöôùc coù theå deã daøng hoøa tan NaCl? ? Liên kết hidrô LK kị nước LK Vande Van LK ion BAØI 11 VAI TROØ CUÛA CAÙC LOAÏI LIEÂN KEÁT YEÁU ÑOÁI VÔÙI SÖÏ SOÁNG I. Lieân keát hidro 1. Lieân keát hidro laø gì? 2. Vai troø II. Lieân keát ion III. Lieân keát Vande Van 1. Theá naøo laø lieân keát Vande Van? 2. Vai troø IV. Lieân keát kò nöôùc 1. Theá naøo laø lieân keát kò nöôùc? 2. Vai troø I. Lieân keát hidro 1. Lieân keát hidro laø gì? Lieân keát hidro giöõa caùc phaân töû nöôùc Lieân keát hidro trong phaân töû nöôùc Đường Đường Thymin Adenin Photphat Photphat Lieân keát Hidro trong caáu truùc khoâng gian cuûa ADN Lieân keát Hidro trong caáu truùc baäc 2 proteâin Vaäy theá naøo laø lieân keát hidroâ? Lieân keát hidroâ laø lieân keát ñöôïc hình thaønh giöõa nguyeân töû hidroâ mang ñieän tích döông cuûa phaân töû naøy vôùi phaàn mang ñieän tích aâm cuûa phaân töû khaùc (O, N) ? Vì sao lieân keát hidro toàn taïi trong khoaûng thôøi gian raát ngaén nhöng laïi ñoùng moät vai troø quan troïng trong caáu truùc phaân töû ADN? ? Lieân keát hidro ñöôïc lieân tuïc taïo thaønh vôùi moät löôïng raát lôùn taïo neân caáu truùc ADN vöøa linh ñoäng vöøa beàn vöõng 2. Vai troø Duy trì caáu truùc vaø chöùa naêng cuûa proâteâin, ADN Lieân keát hidroâ coù vai troø gì trong söï soáng? ? Tích điện âm Tích điện dương Nucleâoâsoâm II. Lieân keát ion: 1. Theá naøo laø lieân keát ion? Lieân keát ion laø töông taùc tónh ñieän giöõa hai nhoùm coù ñieän tích traùi daáu Trong moâi tröôøng nöôùc, caùc anion vaø cation coù theå lieân keát tröïc tieáp vôùi caùc cation vaø anion khaùc khoâng? ? III. Lieân keát Vande Van 1. Theá naøo laø lieân keát Vande Van? Lieân keát Vande Van laø löïc huùt giöõa hai phaân töû naèm gaàn nhau, xuaát hieän do nhöõng vuøng mang ñieän tích traùi daáu ngaãu nhieân ôû caùc vuøng khaùc nhau cuûa hai phaân töû 2. Vai troø: ? Lieân keát Vande Van coù vai troø gì trong phaân töû ADN ? Taêng tính oån ñònh trong phaân töû ADN Caáu truùc moät maïch cuûa ADN Nucleâoâtit 1 Nucleâoâtit 2 Cấu trúc không gian bậc 3 của prôtêin Nöôùc coù hoøa vaøo caùc phaân töû naøy ñöôïc khoâng? IV. Lieân keát kò nöôùc: 1. Theá naøo laø lieân keát kò nöôùc? ? Lieân keát kò nöôùc laø löïc thuùc ñaåy caùc phaân töû lieân keát vôùi nhau thay vì vôùi caùc phaân töû nöôùc Proâteâin trong nöôùc Cấu trúc màng tế bào Phốtpholipit Nöôùc Nöôùc Hai lôùp photpholipit 2. Vai troø Vaäy lieân keát kò nöôùc coù vai troø gì? ? - Taêng tính baùn thaám cuûa maøng - OÅn ñònh maïch poâlipeptit (Hình) Caùc axit amin trong maïch poâlipeptit quay vaøo trong taïo töông taùc kò nöôùc CUÛNG COÁ Taïi sao neân caét cuoáng hoa tröôùc khi caém? Taïi sao thaïch suøng coù theå chaïy treân töôøng? ? ? DAËN DOØ - Traû lôøi caùc caâu hoûi SGK - Chuaån bò kieåm tra 1 tieát