Bài giảng: Tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

Tröôøng: Thcs goø vaáp 2 Hoï vaø teân: phan thi5 to61 duye6n Baøi giaûng: Tieâu hoaù vaø caùc cô quan tieâu hoaù (Tieát 25 – baøi 24 – lôùp 8) CHÖÔNG V: TIEÂU HOÙA TIEÁT 25: BAØI 24: I/- Thöùc aên goàm: II. CAÙC CÔ QUAN TIEÂU HOÙA: 1-Caùc chaát naøo trong thöùc aên khoâng bò bieán ñoåi veà maët hoùa hoïc qua quaù trình tieâu hoùa? 2-Caùc chaát naøo trong thöùc aên ñöôïc bieán ñoåi veà maët hoùa hoïc qua quaù trình tieâu hoùa? Vitamin, muoái khoùang, nöôùc. Gluxit, Lipit, Proteâin, Axit Nucleâic 3. Quaù trình tieâu hoùa goàm nhöõng hoaït ñoäng naøo? - Thöùc aên goàm: I- THÖÙC AÊN VAØ SÖÏ TIEÂU HOÙA: - Quaù trình tieâu hoùa goàm caùc hoaït ñoäng: Caùc chaát höõu cô vaø voâ cô + AÊn vaø uoáng + Ñaåy caùc chaát trong oáng tieâu hoùa + Tieâu hoùa thöùc aên + Haáp thuï caùc chaát dinh döôõng + Thaûi phaân 4- Vai troø cuûa tieâu hoùa ñoái vôùi cô theå ngöôøi? Hoaït ñoäng tieâu hoùa thöïc chaát laø bieán ñoåi thöùc aên thaønh caùc chaát dinh döôõng maø cô theå coù theå haáp thuï ñöôïc qua thaønh ruoät vaø thaûi boû caùc chaát thöøa khoâng theå haáp thuï ñöôïc - Vai troø: - Thöùc aên goàm: I- THÖÙC AÊN VAØ SÖÏ TIEÂU HOÙA: - Quaù trình tieâu hoùa goàm caùc hoaït ñoäng: Caùc chaát höõu cô vaø voâ cô + AÊn vaø uoáng + Ñaåy caùc chaát trong oáng tieâu hoùa + Tieâu hoùa thöùc aên + Haáp thuï caùc chaát dinh döôõng + Thaûi phaân 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Khoang mieäng Raêng Löôõi Gan Tuùi maät Tuïy Taù traøng Ruoät thöøa Haäu moân Caùc tuyeán nöôùc boït Hoïng Thöïc quaûn Daï daøy coù caùc tuyeán vò Ruoät giaø 16 Ruoät non coù caùc tuyeán ruoät Ruoät thaúng Thaûo luaän Quan saùt vaø lieät keâ caùc cô quan tieâu hoùa vaøo caùc coät töông öùng ôû baûng 24/ sgk80 16 Khoang mieäng Raêng Löôõi Gan Tuùi maät Tuïy Taù traøng Ruoät thöøa Haäu moân Caùc tuyeán nöôùc boït Hoïng Thöïc quaûn Daï daøy coù caùc tuyeán vò Ruoät giaø Ruoät non coù caùc tuyeán ruoät Ruoät thaúng II. CAÙC CÔ QUAN TIEÂU HOÙA: - OÁNG TIEÂU HOÙA GOÀM: Mieäng -> + Tuyeán nöôùc boït - TUYEÁN TIEÂU HOÙA: Haäu moân Hoïng -> Thöïc quaûn -> Daï daøy -> Ruoät non -> Ruoät giaø -> + Tuyeán gan + Tuyeán vò + Tuyeán tuïy + Tuyeán ruoät CUÛNG COÁ Choïn yù traû lôøi ñuùng nhaát 1. Caùc chaát naøo sau ñaây laø chaát höõu cô: a) Gluxit, lipit, proteâin. d) Caû a,b,c ñeàu ñuùng b) Gluxit, lipit, proteâin, axit nucleâic, vitamin. c) Nöôùc, muoái khoaùng, vitamin. 2. Caùc chaát bò bieán ñoåi qua hoïat ñoäng tieâu hoùa : a) Gluxit, lipit, vitamin, muoái khoaùng d) Vitamin, muoái khoaùng, nöôùc, lipit b) Gluxit, lipit, proteâin, nöôùc. c) Gluxit, lipit, proteâin, axit nucleâic. Choïn yù traû lôøi ñuùng nhaát Choïn yù traû lôøi ñuùng nhaát 3. Chaát naøo sau ñaây laø chaát voâ cô: a) Muoái khoaùng. d) Caâu a,c ñeàu ñuùng c) Nöôùc . b) Vitamin. 4. Caùc chaát khoâng bò bieán ñoåi qua hoïat ñoäng tieâu hoùa: a) Muoái khoaùng. b) Axit nucleâic d) Nöôùc . c) Vitamin. Choïn caâu traû lôøi sai 5. Ñieàn chuù thích vaøo sô ñoà caùc cô quan trong heä tieâu hoùa cuûa cô theå ngöôøi: 14 Khoang mieäng Raêng Löôõi Gan Tuùi maät Tuïy Taù traøng Ruoät thöøa Haäu moân Caùc tuyeán nöôùc boït Hoïng Thöïc quaûn Daï daøy coù caùc tuyeán vò Ruoät giaø Ruoät non coù caùc tuyeán ruoät Ruoät thaúng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Hoaït ñoäng tieâu hoùa thöïc chaát laø bieán ñoåi thöùc aên thaønh caùc chaát dinh döôõng maø cô theå coù theå haáp thuï ñöôïc qua thaønh ruoät vaø thaûi boû caùc chaát thöøa khoâng theå haáp thuï ñöôïc Choïn töø thích hôïp ñieàn vaøo choã troáng? a) dinh döôõng d) bieán ñoåi c) haáp thuï b) chaát thöøa bieán ñoåi dinh döôõng haáp thuï chaát thöøa 1 2 3 4 DAËN DOØ- Hoïc baøi, laøm baøi taäp- Chuaån bò baøi “ Tieâu hoùa ôû khoang mieäng”- Laøm thí nghieäm: Moãi em nhai moät maãu baùnh mì hoaëc moät ít côm laâu trong mieäng thaáy coù caûm giaùc gì? - Chuaån bò baûng 25 trang 82