Bài giảng Sinh học 11 nâng cao - Bài 7: Quang hợp - Nguyễn Thị Minh Phương

KIỂM TRA BÀI CŨ Nêu vai trò của ni tơ trong đời sống thực vật ? Tại sao lại có quá trình khử nitrat và đồng hóa trong mô thực vật ? Vì sao khi trồng cây người ta phải thường xuyên xới đất ở gốc cây cho tơi xốp ? ? ? Làm thế nào thực vật có thể sống được ? QUANG HỢP Bài 7 GV: Nguyễn Thị Minh Phương I. VAI TRÒ CỦA QUANG HỢP Ánh sáng + sắc tố Chất hữu cơ Hãy cho biết nguyên liệu của quang hợp Hãy cho biết sản phẩm của quang hợp ? ? Nước Năng lượng ánh sáng Chất hữu cơ Quang hợp ( Hệ sắc tố ) ? Nêu phương trình tổng quát của quang hợp - Phương trình tổng quát của quang hợp : 6CO 2 + 12H 2 O Hệ sắc tố C 6 H 12 O 6 + 6O 2 + 6H 2 O - Quang hợp là quá trình tổng hợp chất hữu cơ từ các chất vô cơ nhờ năng lượng ánh sáng được hấp thụ bởi hệ sắc tố thực vật . Thế nào là quang hợp ? Năng lượng ánh sáng 1. Tạo chất hữu cơ - Quang hợp tạo toàn bộ chất hữu cơ trên trái đất từ chất vô cơ . 2. Tích lũy năng lượng Chuyển hóa quang năng thành hóa năng (ATP) trong các liên kết hóa học của sản phẩn quang hợp . Năng lượng ánh sáng 3. Quang hợp giữ trong sạch bầu khí quyển - Cây xanh hấp thụ CO 2 và giải phóng O 2 làm trong lành khí quyển . II.BỘ MÁY QUANG HỢP 1. Lá - Cơ quan quang hợp ? Hình thái , cấu tạo của lá phù hợp với chức năng quang hợp như thế nào ? HÌNH THÁI BÊN NGOÀI LÁ PHIẾN LÁ GÂN CHÍNH CUỐNG LÁ GÂN BÊN THÂN Hình thái bên ngoài của lá thích nghi với chức năng quang hợp : Lá có dạng bản diện tích bề mặt lớn hướng bề mặt lá vuông góc với tia sáng để hấp thụ nhiều ánh sáng nhất . Phiến lá mỏng thuận lợi cho khí khuếch tán vào và ra dễ dàng . Trong lớp biểu bì của mặt lá có chứa nhiều khí khổng . ? Đặc điểm giải phẫu hình thái bên trong của lá thích nghi với chức năng quang hợp như thế nào ? Mô giậu Mô khuyết Biểu bì trên Mạch dẫn Tế bào mô giậu Mô khuyết Khoảng trống gian bào Khí khổng Đặc điểm giải phẫu hình thái bên trong của lá thích nghi với chức năng quang hợp : Lá có mô giậu chứa lục lạp nằm sát lớp biểu bì . Dưới lớp mô giậu là mô khuyết có các khoảng gian bào lớn . Có hệ mạch dẫn dày đặc đưa các sản phẩm quang hợp đến các cơ quan . Có số lượng khí khổng lớn . 2. Lục lạp - bào quan thực hiện chức năng quang hợp . ? Quan sát phân tích cấu trúc của lục lạp liên quan với việc thực hiện pha sáng và pha tối quang hợp Có màng kép bao bọc xung quanh . Bên trong có có hạt grana và cơ chất ( Strôma ). Hạt grana là các tilacôit chứa hệ sắc tố,trung tâm phản ứng pha sáng . Chất nền cấu trúc dạng keo lỏng,chứa các enzim cacboxi hóa thực hiện các phản ứng pha tối . 3.Hệ sắc tố quang hợp a.Các nhóm sắc tố Nhóm sắc tố chính : + Diệp lục a:C 55 H 72 O 5 N 4 Mg + Diệp lục b: C 55 H 70 N 4 Mg Nhóm sắc tố phụ : + Caroten : C 40 H 56 + Xantôphyl : C 40 H 56 O n b. Vai trò của các nhóm sắc tố trong quang hợp . Quan sát hình và cho biết:Nhóm diệp lục a,b và nhóm caratenoit hấp thụ ánh sáng chủ yếu ở vùng nào ? ? Màu lục Màu lục Diệp lục a Diệp lục b carotenôit Bước sóng Lá Sóng ngắn Sóng dài Sáng sáng nhìn thấy QUANG PHỔ HẤP THỤ CỦA DIỆP LỤC VÀ GIẢI THÍCH LÁ CÂY CÓ MÀU XANH LỤC Quang phổ hấp thụ Nhóm diệp lục hấp thụ ánh sáng ở vùng ánh sáng đỏ và xanh tím ? Giải thích tại sao lá cây màu xanh ? Vì lá cây chỉ hấp thụ ánh sáng đỏ và xanh tím , không hấp thụ màu xanh .Do đó lá có màu xanh . ? Quá trình hấp thụ năng lượng ánh sáng thực hiện được nhờ hoạt động của sắc tố nào ? - Có các nhóm sắc tố quang hợp chính : clorôphin , carôtenôit và phicôbilin CỦNG CỐ Nếu mỗi cơ thể quang hợp không có nhiều loại sắc tố khác nhau mà chỉ có 1 loại duy nhất thì hiệu quả hấp thụ năng lượng sẽ tăng hay giảm ? Vì sao ? Giảm vì mỗi sắc tố quang hợp chỉ hấp thụ ánh sáng ở những bước sóng nhất định ? DẶN DÒ Trả lời các câu hỏi SGK/ trang 34 Học bài Chuẩn bị trước bài 8.