Bài giảng Kỹ thuật Lớp 5 - Tuần 10: Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

KĨ THUẬTBày, dọn bữa ăn trong gia đìnhHãy nêu quy trình luộc rau.Ôn bài cũ :Bày, dọn bữa ăn trong gia đình- Chén, đũa, muỗng,- Tô, dĩa,- Li,Hoạt động 1 :Tìm hiểu cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.Em hãy kể các dụng cụ thường gặp trên bàn ăn ?Dụng cụ ăn uống trước bữa ăn : Công việc bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ? - Sắp đủ dụng cụ ăn uống cho mọi người. - Lau khô dụng cụ, đặt vào vị trí mỗi người.- Sắp xếp các món ăn cho đẹp mắt và thuận tiện cho mọi người.Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn.Sau khi ăn, ta dọn như thế nào ?Những công việc thu dọn sau bữa ăn : Bỏ thức ăn thừa, cất thức ăn còn dùng tiếp được vào chạn hoặc tủ lạnh.- Xếp các dụng cụ ăn uống theo từng loại đặt vào mâm để mang đi rửa.- Lau sạch bàn ăn.Hoạt động 3 : Thực hành Trước bữa ăn cần bày món ăn và dụng cụ là :a/ Dụng cụ đủ sạch sẽ, món ăn đẹp mắt.b/ Món ăn đắt tiền, dụng cụ nhiều.c/ Nhiều món ăn có nước và nhiều trái cây.CHỌN Ý ĐÚNG NHẤTa Sau bữa ăn cần thu dọn là :a/ Thu dọn theo thói quen.b/ Thu dọn gọn gàng, cẩn thận, đảm bảo vệ sinh. c/ Thu dọn hết thức ăn cất vào tủ lạnhd/ Thu dọn chậm, tỉ mỉ.CHỌN Ý ĐÚNG NHẤTbChúc các em học tốt