Bài giảng Khoa học Lớp 5 - Tuần 18: Hỗn hợp

KHOA HỌCHỖN HỢPKhoa họcÔn bài cũ?Các chất có thể tồn tại ở những thể nào?Các chất có thể tồn tại ở thể rắn, thể lỏng hoặc thể khí.Với điều kiện như thế nào thì các chất có thể chuyển từ thể này sang thể khác?Khi nhiệt độ thay đổi thì một số chất có thể chuyển từ thể này sang thể khác. Chất rắn có đặc điểm gì? Nêu ví dụ? Có hình dạng nhất địnhKhoa họcChất lỏng có đặc điểm gì? Nêu ví dụ? Không có hình dạng nhất định, có hình dạng của vật chứa nó, nhìn thấy đượcKhoa học Chất khí có đặc điểm gì? Nêu ví dụ? Không có hình dạng nhất định, chiếm toàn bộ vật chứa nó, không nhìn thấy được.Khoa họcHỖN HỢPHOẠT ĐỘNG 1Tạo hỗn hợp gia vịKhoa họcMUỐI Các em hãy xem những hình ảnh sau MÌ CHÍNH TIÊUCác em đã biết muối, mì chính, tiêu... nếu các chất này trộn lẫn vào thì được gọi là gì ? Tính chất của nó như thế nào?HỖN HỢPHọc sinh bày tỏ ý kiếnKhoa họcTHẢO LUẬN NHÓM ĐÔIHỖN HỢPĐể trả lời câu hỏi trên các em sẽ Các em được thí nghiệm và ghi vào phiếu học tập theo yêu cầu Khoa họcPHIẾU HỌC TẬPTên và đặc điểm của từng chất tạo ra hỗn hợp Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp1.Muối :Màu trắng, vị mặn2. Mì chính: (bột ngọt)Màu trắng, vị ngọt lợ3. Hạt tiêu (giã nhuyễn): Màu đen, vị cayHỗn hợp gia vị có màu trắng lẫn màu đen, có vị mặn, ngọt, cay.Slide 11TRÌNH BÀYHỖN HỢPTHẢO LUẬN ( thí nghiệm)KẾT LUẬNKhoa họcHỖN HỢPCác em vừa trình bày xong. Vậy hỗn hợp gọi là gì ?Hỗn hợp là hai hay nhiều chất trộn với nhau tạo thành. Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của nó.Khoa họcHỖN HỢPCác em vừa trình bày: Muối, mì chính, tiêu trộn vào nhau gọi là hỗn hợp. Vậy không khí có phải là hỗn hợp không?Không khí là một hỗn hợp vì trong không khí có bụi, khói và một số chất khác.Khoa họcHỖN HỢPEm hãy kể một số hỗn hợp nào mà em biết.Gạo và cámGạo và sạnXi măng và cátKhoa họcHOẠT ĐỘNG 3Tách các chất ra khỏi hỗn hợpHỖN HỢPKhoa họcTrò chơi: Ai nhanh, ai đúng?Mỗi hình dưới đây ứng với việc sử dụng phương pháp nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợpHỖN HỢPKhoa học3Lọc12Sàng, sẩyLàm lắngHỖN HỢPTách nước ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng.Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp nước và dầu ăn.Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo và sạnNhóm 1 Nhóm 2 Nhóm 3 THẢO LUẬN NHÓMKhoa họcHỖN HỢPPHIẾU HỌC TẬP-Tách . . . . . . . . . ra khỏi hỗn hợp. . . . . . . . . . . . . Nhóm: . . . -Chuẩn bị: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -Cách tiến hành :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Khoa họcTRÌNH BÀYHỖN HỢPTHẢO LUẬNKẾT LUẬNKhoa họcHỖN HỢP1.Tách nước ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng.Chuẩn bị: hỗn hợp nước và cát trắng, phểu giấy lọc, bông gòn.Cách tiến hành: Đổ hỗn hợp trên phểu, nước chảy qua phểu xuống chai, còn cát trắng ở lại trên phểu.Khoa họcHỖN HỢP2.Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp nước và dầu ăn.Chuẩn bị: Dầu ăn, nước, cốc đựng hỗn hợp, muỗngCách tiến hành: Đổ hỗn hợp nước và dầu ăn vào chung 1 cái cốc, để một lúc nước lắng xuống, dầu ăn nổi trên nước rồi dùng muỗng vớt lớp dầu ăn.Khoa học3.Tách gạo ra khỏi hỗn hợp gạo và sạnChuẩn bị: Hỗn hợp gạo và sạn, nước, rá vo gạo, chậu.Cách tiến hành: Đổ hỗn gạo và sạn vào rá. Dùng tay đãi gạo trong chậu nước, sạn lắng xuống đáy rá, ta bốc gạo ở phần trên.HỖN HỢPKhoa họcCủng cốThế nào là hỗn hợp?HỖN HỢPKhoa học- Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành hỗn hợp. Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của nó.- Có nhiều cách để tách các chất ra khỏi hỗn hợp của nó: sàng, sảy; lọc, làm lắng.Khoa họcHỖN HỢPNhận xét-Dăn dòVề nhà xem lại bài và học thuộc bài.Chuẩn bị: Dung dịch.