Bài giảng Khoa học Lớp 5 - Tiết 39: Sự biến đổi hóa học

Chào mừng quý thầy cô về thăm lớpMÔN: KHOA HỌCÔn bài cũNhiệt độ thấpNhiệt độ bình thườngNhiệt độ caoÔn bài cũQuan sát hình 1,2,3 và nói về sự chuyển thể của nước - Sự biến đổi hóa học là gì? Sự biến đổi hóa học là : + Sự chuyển đổi từ vật này sang vật khác. + Sự chuyển thể này sang thể khác của vật + Sự thay đổi hình dạng này sang hình dạng khác của vật. + Sự thay đổi mùi vị của vật.1. Tìm hiểu về sự biến đổi hóa học.- Em có ý kiến gì khi nghe các bạn trình bày những hiểu biết ban đầu về sự biến đổi hóa học?1. Tìm hiểu về sự biến đổi hóa học.- Sự biến đổi hóa học là gì? Sự biến đổi hóa học là : + Sự chuyển đổi từ vật này sang vật khác. + Sự chuyển thể này sang thể khác của vật + Sự thay đổi hình dạng này sang hình dạng khác của vật. + Sự thay đổi mùi vị của vật.1. Tìm hiểu về sự biến đổi hóa học.Nhóm 1- Nhóm 2: Thí nghiệm 1: Chưng đường trên ngọn lửa. Nhóm 3- Nhóm 4 : Thí nghiện 2 : Đốt một tờ giấy.1. Tìm hiểu về sự biến đổi hóa học. ĐƯỜNG TRƯỚC KHI CHƯNG TRÊN NGỌN LỬAĐƯỜNG SAU KHI CHƯNG TRÊN NGỌN LỬAHÌNH DẠNGMÀU SẮCMÙI VỊPhiếu học tập Hạt nhỏChảy thành chất lỏng Trắng Nâu Thơm - ngọtMùi khét Thí nghiệm 1: Chưng đường trên ngọn lửahoặc nâu rồi đông kết. chuyển dần sang màu đen.có vị đắng. Thí nghiệm 2:GIẤY TRƯỚC KHI ĐỐTGIẤY SAU KHI ĐỐTMÀU SẮCTÍNH CHẤTTrắngXám DaiGiònĐốt một tờ giấyPhiếu học tập đenvỡ vụn ra thành bột. Dưới tác dụng của nhiệtThí nghiệm 1: Đường đã biến đổi từ ngọt thành đắng.Thí nghiệm 2: Giấy đã biến đổi từ dai sang giòn ,dễ nát vụn.1. Tìm hiểu về sự biến đổi hóa học.Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác như hai ví dụ trên gọi là gì? - Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học. 1. Tìm hiểu về sự biến đổi hóa học.Thế nào là sự biến đổi hóa học? Sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này sang chất khác. 1. Tìm hiểu về sự biến đổi hóa học.Từ những kết luận trên các em có so sánh gì với suy nghĩ ban đầu mà các em đưa ra về sự biến đổi hoá học ? Sự biến đổi hóa học là : + Sự chuyển đổi từ vật này sang vật khác. + Sự chuyển thể này sang thể khác của vật + Sự thay đổi hình dạng này sang hình dạng khác của vật. + Sự thay đổi mùi vị của vật. Sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này sang chất khác. Suy nghĩ ban đầuKết luận sau khi làm thí nghiệm1. Tìm hiểu về sự biến đổi hóa học.1. Tìm hiểu về sự biến đổi hóa học.Kết luận: Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác như hai thí nghiệm trên gọi là sự biến đổi hóa học. Nói cách khác , sự biến đổi hóa học là sự biến đổi từ chất này thành chất khác.SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC2. Phân biệt sự biến đổi hóa học và sự biến đổi lí học. Trong các trường hợp sau đây trường hợp nào có sự biến đổi hóa học? Tại sao?Có biến đổi hóa học không ? Tại sao?Cho vôi sống vào nướcĐã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt, nên có sự biến đổi hóa học Xé giấy thành những mảnh vụncó sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Giấy xé vụn vẫn là giấy. Chỉ biến đổi lí học.(hình dạng khác) Xi măng trộn cát có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Tính chất vẫn giữ nguyên, không đổi. Chỉ biến đổi theo lí học.ơppưtt Xi măng trộn cát và nước có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Thành chất mới gọi là vữa xi măng. Biến đổi hóa họcqqTác dụng hơi nước trong không khí đinh bị gỉ. Biến đổi hóa học Đinh mới, đinh gỉ có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Thổi thủy tinh có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Thủy tinh ở thể rắnThủy tinh ở thể lỏngThể rắn hay lỏng tính chất không thay đổi. Lí họcSỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌCBỎNG VÔI TÔI NÓNG _ NHIỆT ĐỘ 1500CSỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌCGhi nhớSự biến đổi chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hoá học.Kính chúc quí thầy cô sức khỏe !Chúc các em học giỏi !