Bài giảng Khoa học Lớp 5 - Tiết 38: Sự biến đổi hóa học - Trường TH Ái Mộ B

KHOA HỌC LỚP 5Sự biến đổi hóa họcTRƯỜNG TIỂU HỌC ÁI MỘ B Ôn bài cũ :Thế nào là dung dịch? Khoa học Dung dịch Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa tan và phân bố đều hoặc hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào nhau được gọi là dung dịch.Ta có thể tách các chất trong dung dịch bằng cách nào? Ta có thể tách các chất trong dung dịch bằng cách chưng cất. Khoa họcHoạt động 1. Thí nghiệmSự biến đổi hóa học Khoa họcThí nghiệm 1 : Đốt một tờ giấyHOẠT ĐỘNG NHÓM 6-Bước 1 : Làm thí nghiệm-Bước 2 : Mô tả hiện tượng xảy ra.-Bước 3 : Đưa ra nhận xét : Khi bị cháy tờ giấy còn giữ được tính chất ban đầu của nó không ? Vì sao ?Phiếu học tập :Thí nghiệmMô tả hiện tượngNhận xét sự biến đổi của tờ giấyĐốt một tờ giấy Khoa họcSự biến đổi hóa họcPhiếu học tập :Thí nghiệmMô tả hiện tượngNhận xét sự biến đổi của tờ giấyĐốt một tờ giấyTờ giấy bị cháy thành than.Tờ giấy đã bị biến đổi thành một chất khác, không còn giữ được tính chất ban đầu.Sự biến đổi hóa học Khoa họcThí nghiệm 2 :Chưng đường trên ngọn lửaĐƯỜNGNhận xét sự biến đổi màu, vị, mùi của đường dưới tác dụng của nhiệt?Đường màu nâu thẫm hoặc đen. Có vị đắng và khói khét bốc lên.1. Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác như hai thí nghiệm trên gọi là gì ?2. Sự biến đổi hóa học là gì ?Ghi nhớ: Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.HOẠT ĐỘNG 2: THÍ NGHIỆM VÀ QUAN SÁT HOÀN THÀNH BÀI TẬP . HìnhTrường hợpBiến đổi Giải thíchHình 2Hình 3Hình 4Hình 5Hình 6Hình 7Cho vôi sống vào nướcXé giấy thành những mảnh vụn.Xi măng trộn cátXi măng trộn cát và nướcĐinh mới để lâu ngày thành đinh gỉ.Thuỷ tinh ở thể lỏng sau khi được thổi thành các chai, lọ, để nguội trở thành thuỷ tinh ở thể rắn.Cho vôi sống vào nước có sự biến đổi hóa học không ? Tại sao?NướcVôi sốngCó sự biến đổi hóa họcĐã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt, nên có sự biến đổi hóa học Xé giấy thành những mảnh vụncó sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Giấy xé vụn vẫn là giấy. Chỉ biến đổi lí học.(hình dạng khác) Xi măng trộn cát có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Tính chất vẫn giữ nguyên, không đổi. Chỉ biến đổi theo lí học. Xi măng trộn cát và nước có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Thành chất mới gọi là vữa xi măng. Biến đổi hóa họcTác dụng hơi nước trong không khí đinh bị gỉ. Biến đổi hóa học Đinh mới, đinh gỉ có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Thổi thủy tinh có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Thủy tinh ở thể rắnThủy tinh ở thể lỏngThể rắn hay lỏng tính chất không thay đổi. Lí họcGhi nhớ Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.Hoạt động 3: Trò chơiVai trò của nhiệt trong biến đổi hóa họcLàm việc theo nhóm.Vật dụng được chuẩn bị trước.Từng nhóm giới thiệu bức thư của nhóm mình với các bạn trong nhóm khác.Bức thư bí mật được viết bằng nước ở chai trên. Làm thế nào đọc được thư ?Chai giấm hoặc nước chanh ( có thể hành lấy nước)?Bức thư bí mật viết gì?Nội dung thư :Đưa bức thư gần lửa để đọcKết luận: Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của nhiệt.Hoạt động 4:Thực hành xử lí thông tin-Học sinh học theo nhóm. Nhóm trưởng điều khiển.-Sau đó đại diện nhóm trình bày trước lớp.-Giải thích hiện tượng.GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG Khoa họcSự biến đổi hóa họcGIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG Khoa họcSự biến đổi hóa họcGIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGGIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGSự biến đổi lí học hay hóa học ?Chất hóa họcBôi chất hóa học lên tờ giấySự biến đổi lí học hay hóa học ?Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng.Hiện tượng này chứng tỏ có sự biến đổi lí học hay hóa học.Lấy phim raKết luận: Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng.Trò chơiRung chuoâng vaøngRung chuôngvàng1234CỦNG CỐ*Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác được gọi là gì ?A.Sự biến đổi lí họcB.Sự biến đổi hóa họcC.Cả ý a, b đều đúng* Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của : A, Nhiệt độB, Ánh sángC, Tất cả mọi sự vật*Nước ở thể lỏng chuyển thành nước đá ở thể rắn là sự biến đổi :B, Lí họcA, Hóa học C, Cả a,b đúng-Xem lại bài.-Chuẩn bị bài cho tiết sau : Sắt, gang, thép.Dặn dò: Chúc các em học sinh chăm ngoan, học giỏi.