Bài giảng Khoa học Lớp 5 - Bài 38+39: Sự biến đổi hóa học

Hoạt động 1. Thí nghiệmBài 38-39 SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌCBài 38-39 SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌCChưng đường trên ngọn lửaĐƯỜNGNhận xét sự biến đổi màu của đường dưới tác dụng của nhiệt?Đường màu nâu thẩm hoặc đen. Có vị đắngGhi nhớ Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.Hoạt động 2. Thảo luận Sự biến đổi hóa học và sự biến đổi lí học Trong các trường hợp sau đây trường hợp nào có sự biến đổi hóa học? Tại sao?NướcVôi sống Trong các trường hợp sau đây trường hợp nào có sự biến đổi hóa học? Tại sao?Cho vôi sống vào nướcCó biến đổi hóa học không ? Tại sao?Cho vôi sống vào nướcĐã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt, nên có sự biến đổi hóa họcGiấy xé vụn vẫn là giấy. Chỉ biến đổi lí học.(hình dạng khác) Xé giấy thành những mãnh vụncó sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Tính chất vẫn giữ nguyên, không đổi. Chỉ biến đổi theo lí học. Xi măng trộn cát có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?ơppưtt Xi măng trộn cát và nước có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Thành chất mới gọi là vữa xi măng. Biến đổi hóa họcqqTác dụng hơi nước trong không khí đinh bị gỉ. Biến đổi hóa học Đinh mới, đinh gỉ có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Thổi thủy tinh có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Thủy tinh ở thể rắnThủy tinh ở thể lỏngThể rắn hay lỏng tính chất không thay đổi. Lí họcGhi nhớ Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.Hoạt động3. Trò chơiVai trò của nhiệt trong biến đổi hóa họcLàm việc theo nhóm.Vật dụng được chuẩn bị trước.Từng nhóm giới thiệu bức thư của nhóm mình với các bạn trong nhóm khác.Bức thư bí mật được viết bằng nước ở chai trên. Để khô làm thế nào đọc đượcChai gấm hoặc nước chanh ( có thể hành lấy nước)?Bức thư bí mật viết gì?Nội dung thư :Đưa bức thư gần lửa để đọcKết luận Sự biến đổi hóa học có thể xãy ra dưới tác dụng của nhiệtHoạt động 4.Thực hành xử lí thông tinHọc sinh học theo nhóm. Nhóm trưởng điều khiển.Sau đó đại diện nhóm trình bày trước lớp.Giải thích hiện tượng.GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGGIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGGIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGGIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGSự biến đổi lí học hay hóa học ?Chất hóa họcBôi chất hóa học lên tờ giấySự biến đổi lí học hay hóa học ?Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng.Hiện tượng này chứng tỏ có sự biến đổi lí học hay hóa học?Lấy phim raKết luận Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng.