Bài giảng Công nghệ 7 Bài 30: Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi - giống vật nuôi

Phần 3: chăn nuôi  Vai trò và nhiệm vụ của chăn nuôi. Một số kiến thức cơ bản về giống vật nuôi, thức ăn vật nuôi, bảo vệ vật nuôi - Một số biện pháp kĩ thuật cơ bản và kĩ năng đơn giản về chăn nuôi. 1 Mục tiêu bài học: - Hiểu được vai trò của chăn nuôi và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi ở nước ta.- Hiểu được khái niệm về giống vật nuôi và vai trò của giống trong chăn nuôi. A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. chương I: Đại cương về kĩ thuật chăn nuôi  Bài 30-31: vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi - giống vật nuôi Nội dung bài học: 1. Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi 2. Giống vật nuôi 2 A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I- Vai trò của chăn nuôi chăn nuôi. Thảo luận nhóm : 5 phút ? Em hãy quan sát các hình 50 SGK và điền vào các câu a, b, c, d mô tả những vai trò gì của ngành chăn nuôi? 3 Vai trò của chăn nuôi trong nền kinh tế a) .... b) .... c) .... d) .... a) Chăn nuôi cung cấp thực phẩm b) Chăn nuôi cung cấp sức kéo c) Chăn nuôi cung cấp phân chuồng d) Chăn nuôi cung cấp nguyên liệu để làm đồ dùng và cho các ngành y, ngành dược 4 A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I- Vai trò của chăn nuôi chăn nuôi. II- Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở nước ta. ? Em hãy quan sát sơ đồ và mô tả nhiệm vụ phát triển chăn nuôi của nước ta trong thời gian tới Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở nước ta Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kĩ thuật vào sản xuất (giống, thức ăn, chăm sóc, thú y Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lí (về cơ sở vật chất, năng lực cán bộ Phát triển chăn nuôi toàn diện Định dạng Định dạng về quy về loại vật mô chăn nuôi:Nhà nuôi nước, nông hộ ... Tăng nhanh về khối lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu 5 A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I- Vai trò của chăn nuôi chăn nuôi. II- Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở nươc ta. Gồm có mấy nhiệm vụ cơ bản, các nhiệm vụ đó nhằm mục đích gì? ? Kết luận: Gồm có 3 nhiệm vụ cơ bản, nhằm tăng nhanh về khối lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. 6 B- Giống vật nuôi A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I./ Khái niệm về giống vật nuôi 1. Thế nào là giống vật nuôi? ? Em hãy đọc ví dụ a, b, c SGK và quan sát hình 51, 52, 53 rồi điền các từ dưới đây: ngoại hình, năng suất, chất lượng sản phẩm vào chỗ trống của câu trong vở bài tập cho phù hợp với tính chất đặc trưng của một giống vật nuôi. H-51. Vịt cỏ H-52. Bò sữa Hà Lan H-53. Lợn Lan đơ rat 7 ? Em hãy đọc ví dụ a, b, c SGK và quan sát hình 51, 52, 53 rồi điền các từ dưới đây: ngoại hình, năng suất, chất lượng sản phẩm vào chỗ trống của câu trong vở bài tập cho phù hợp với tính chất đặc trưng của một giống vật nuôi. H-51. Vịt cỏ H-52. Bò sữa Hà Lan H-53. Lợn Lan đơ rat Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ........................ giống nhau, có .......................... và ............................... như nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể nhất định. ngoại hình Năng suất Chất lượng sản phẩm 8 Về nhà các em liên hệ ở gia đình và địa phương lấy ví dụ về giống vật nuôi điền vào vở bài tập những đặc điểm ngoại hình của chúng theo mẫu bảng SGK- Tr.84 ? Qua phần bài tập trên em hiểu thế nào là một giống vật nuôi Kết luận: Giống vật nuôi là khi vật nuôi có cùng nguồn gốc , có những đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định và đạt đến một số lượng cá thể nhất định. 9 B- Giống vật nuôi A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I./ Khái niệm về giống vật nuôi 1. Thế nào là giống vật nuôi? 2. Phân loại giống vật nuôi Có nhiều cách phân loại giống vật giống vật nuôi: Phân loại giống vật nuôi Theo địa lí Theo hình thái ngoại hình Mức độ hoàn thiện của giống Hướng sản xuất ? Em hãy lấy các ví dụ minh họa cho 4 cách trên. Ví dụ theo hướng sản xuất: Giống gà siêu trứng ... 10 B- Giống vật nuôi A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I./ Khái niệm về giống vật nuôi 1. Thế nào là giống vật nuôi? 2. Phân loại giống vật nuôi 3. Điều kiện để công nhận là một giống vật nuôi * Để công nhận là một giống vật nuôi cần phải có 4 điều kiện sau: 1 Có chung nguồn gốc 2 Có đặc điểm ngoại hình, năng suất giống nhau 3 Có đặc điểm di truyền ổn định 4 Có số lượng cá thể đông và phân bố trên một địa bàn rộng 11 B- Giống vật nuôi A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I./ Khái niệm về giống vật nuôi II./ Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi 1- Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi. Em hãy quan sát bảng sau đây để thấy được năng suất của một số giống vật nuôi. Giống vật nuôi Năng suất chăn nuôi Năn suất trứng (quả/năm/con) Năng suất sữa (kg/chu kì ngày tiết sữa/con) Gà Lơ go 250 - 270 Gà ri 70 - 90 Bò Hà Lan 5500 - 6000 Bò Sin 1400 - 2100 12 B- Giống vật nuôi A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I./ Khái niệm về giống vật nuôi II./ Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi 1- Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi. 2- Giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi. ? Em hãy đọc ví dụ thông tin SGK và lấy các ví dụ khác từ các giống vật nuôi ở địa phương hoặc từ các nguồn thông tin khác để chứng minh cho vai trò của giống vật nuôi quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi. Ví dụ: Giống lợn Lanđơrat nuôi lợn thịt 6 tháng tuổi đạt 100 kg, tỉ lệ nạc đạt 56%. 13 B- Giống vật nuôi A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi. I./ Khái niệm về giống vật nuôi II./ Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi ? Qua các nội dung thông tin vừa tìm hiểu, em hãy cho biết các vai trò của giống vật nuôi. Kết luận: Giống vật nuôi có ảnh hưởng quyết định đến năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi. Muốn chăn nuôi có hiệu quả phải chọn giống vật nuôi phù hợp. 14 Tổng kết bài học Đoán ô chữ ô chữ gồm 20 chữ cái. Câu tục ngữ nói về vai trò của chăn nuôi trong trồng chọt? C P O N l U C à H Đ Â ầ U C ơ i n g h ệ 15 bài tập Về nhà 1- Liên hệ vai trò chăn nuôi, giống vật nuôi trong gia đình và ở địa phương. 2- Làm bài tập và học bài theo câu hỏi cuối bài. 3- Đọc và chuẩn bị trước bài 32. 16 Chúc các thầy cô sức khoẻ Chúc các em học sinh ngoan và học giỏi TRường THCS Thị trấn Tổ Bộ môn chung 17