Bài giảng Bài 38-39: sự biến đổi hóa học

TRƯỜNG TIỂU HỌC THỊ TRẤN LAI VUNG MÔN KHOA HỌC LỚP 5 Giáo viên: Võ Văn Gạch Hoạt động 1: Thí nghiệm Bài 38-39: SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC PHIẾU HỌC TẬP Bài 38-39: SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC Chưng đường trên ngọn lửa ĐƯỜNG Nhận xét sự biến đổi màu của đường dưới tác dụng của nhiệt? Đường màu nâu thẫm hoặc đen. Có vị đắng Ghi nhớ Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học. Hoạt động 2: Thảo luận Sự biến đổi hóa học và sự biến đổi lí học: Vôi và nước Giấy xé vụn Xi măng, cát và nước Xi măng và cát Đinh mới để ngoài trời Thủy tinh và thổi thủy tinh 10 7 11 12 13 14 Trong các trường hợp sau đây trường hợp nào có sự biến đổi hóa học? Tại sao? Nước Vôi sống Cho vôi sống vào nước Trong các trường hợp sau đây trường hợp nào có sự biến đổi hóa học? Tại sao? Có biến đổi hóa học không ? Tại sao? Cho vôi sống vào nước Đã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt, nên có sự biến đổi hóa học Giấy xé vụn vẫn là giấy. Chỉ biến đổi lí học. (hình dạng khác) Xé giấy thành những mãnh vụncó sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Tính chất vẫn giữ nguyên, không đổi. Chỉ biến đổi theo lí học. Xi măng trộn cát có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? ơppư tt Xi măng trộn cát và nước có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Thành chất mới gọi là vữa xi măng. Biến đổi hóa học qq Tác dụng hơi nước trong không khí đinh bị gỉ. Biến đổi hóa học Đinh mới, đinh gỉ có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Thổi thủy tinh có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Thủy tinh ở thể rắn Thủy tinh ở thể lỏng Thể rắn hay lỏng tính chất không thay đổi. Lí học Ghi nhớ Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học. Hoạt động 3: Trò chơi Vai trò của nhiệt trong biến đổi hóa học Làm việc theo nhóm. Vật dụng được chuẩn bị trước. Từng nhóm giới thiệu bức thư của nhóm mình với các bạn trong nhóm khác. Bức thư bí mật được viết bằng nước ở chai trên. Để khô làm thế nào đọc được Chai giấm hoặc nước chanh (có thể mấy cọng hành vắt lấy nước) ? Bức thư bí mật viết gì? Nội dung thư: Đưa bức thư gần lửa để đọc Kết luận Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của nhiệt Hoạt động 4.Thực hành xử lí thông tin Học sinh học theo nhóm. Nhóm trưởng điều khiển. Sau đó đại diện nhóm trình bày trước lớp. Giải thích hiện tượng. GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG Sự biến đổi lí học hay hóa học ? Chất hóa học Bôi chất hóa học lên tờ giấy Sự biến đổi lí học hay hóa học ? Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng. Hiện tượng này chứng tỏ có sự biến đổi lí học hay hóa học? Lấy phim ra Kết luận Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng.